6月8日上午10点,15酒管班在1301教室开展“酒店实训”交流会,交流会由吴宁宁老师主持,15酒管班全体同学参与。
15酒管班在6月1日、6月5日、6月6日分别对阳光酒店、香茗酒店、栢景假日酒店进行参观,学习酒店各个部门的职责以及各部门之间的联系。实训结束后,我们在6月8日对实训成果进行了一次交流,首先由吴宁宁老师对实训进行总结,接着各组同学对几个酒店的概况、前厅职责、餐饮部工作、客房部工作都进行了具体的介绍以及对比,也对酒店的优缺点进行了分析,并且提出了自己的建议,最后总结了自己实训的感悟。
作为酒店管理专业的学生,这次去酒店实训大家都收获很多,相信对以后的职业生涯也有很大的帮助。
15酒管班
杨梦雨