感知行业动态,探索酒店之美,助力个人成长,憧憬未来之路。为了解酒店行业发展现状、体验酒店服务文化、创新人才培养模式,10月30日下午,旅游学院酒店管理教研室刘婷老师带领18酒店管理班的78名同学前往黄山复华丽朗度假村(Libre Resorts Huangshan),开展酒店管理专业导论实践教学活动。
在酒店工作人员的精心安排下,同学们实地考察了酒店的客房、餐厅、宴会厅、康乐设施及一系列有针对性的对客服务部门,对酒店的内部结构、设施设备、酒店文化等进行系统地参观和体验,并有酒店员工在一旁进行专业的讲解和释疑。整个实践教学过程井然有序,这也是18级酒店管理专业的同学第一次从专业角度近距离接触到行业,为同学们后续相关专业课程的学习打下了良好的基础,更重要的是,让同学们树立了在校期间热爱专业并为之努力学习的信心。
参观结束后,18酒店管理班的宋玲芳同学说:“此次酒店参观学习让我们对酒店有了更多的了解,对自己学习的专业有了更多的热爱,大家对未来的职业发展充满了好奇与期待。”
本次教学活动既是酒店管理专业导论课程的实践教学环节,也是一次专业与行业认知的良好体验。