黄山学院旅游学院现有教职工44人，其中教授2人，副教授5人，讲师15人，博士2人，专业教师基本普及硕士学历。省校级优秀教师3人，省校级中青年骨干教师4人，获得特级烹调师的教师6人，聘有南京大学、浙江大学、中国旅游干部管理学院知名教授及著名企业家8位为兼职教授，并长期聘请外国文教专家。开展形式多样的科研和教学活动，收到显著效果。