在刚过去的2009年,旅游学院王式玉和孙克奎两位老师荣获了国家级烹饪裁判的称号。
两位老师对在校的烹饪专业的学生提出了宝贵的意见,他们希望同学们在平时的学习中能掌握扎实的知识和技术、踏踏实实的钻研、增强自己的心理素质,这样对以后的实习和就业会有很大的益处。对于各种烹饪大赛,他们也希望同学们能多多的参与、观看并积累经验。
作为现今最年轻的国家级裁判,王式玉为同学们送上一句话:“作为最年轻的一个既是好事也是坏事,因为年轻所以更有冲劲,但也因为年轻所以阻力更大,既然大家选择了烹饪这个专业,就应该让它从你这发扬光大。”
旅游学院新闻部 周云云