5月28日下午2点，由旅游学院烹饪与营养教育学社主办的“节气食韵，探寻美食之旅——端午粽子制作活动”在文端楼2209教室精彩开展，同学们踊跃参与，共赴这场传统美食之约。

  此次活动旨在推动校园精神文明建设，助力学生素质全面发展，活跃校园社团文化氛围。活动伊始，社团工作人员详细讲解端午节的文化渊源，深度挖掘粽子制作这一传统技艺，从粽叶挑选、糯米泡制到包粽手法、 煮粽技巧，毫无保留地传授给同学们，让大家深入了解其文化底蕴与独特工艺，传承非遗文化。实践环节中，同学们热情高涨，围聚在食材旁，捋粽叶、填馅料、裹粽叶、扎绳子......尽管手法生涩，包出的粽子形态各异，但大家相互交流、相互帮助，现场气氛热烈欢快。 经过努力，一个个饱含心意的粽子逐渐成型。

  此次端午粽子制作活动，不仅让同学们亲身体验到传统美食制作的乐趣，感受到端午节的浓厚氛围，更增进了同学之间的情谊，提升了社团凝聚力。烹饪与营养教育学社也将以此为契机，继续开展更多丰富多彩的文化活动，传承和弘扬中华优秀传统文化，丰富校园文化生活。

撰稿：信工院戴朝阳；摄影：文学院孙丽薇；审核：旅游学院