中法合作酒店管理专业本科教育提供多种可以锻炼个人能力的对外交流项目。

马可波罗计划

瓦岱勒在全球28个不同国家和地区拥有40多个校区，每个校区2-3年级的学生都有机会参与“马可波罗项目”。通过一年的游学，学生们在国际视野、外语能力、社交能力及专业素养等方面都会有明显提升。这些同学四年级时具有更多在法国瓦岱勒酒店与旅游管理商学院或欧美其他大学继续深造、读研的优势，同时还可以加入瓦岱勒全球就业网络体系，推荐优秀毕业生实习及就业。瓦岱勒的25000多名毕业生遍布全球各大酒店旅游机构，如国际知名的酒店集团，雅高，希尔顿，洲际，法国航空公司等等，构成了一个极具价值的校友网络。届时本项目毕业生将在国内职场取得就业的高起点和先发优势。

酒店管理（中法）专业毕业生境外大学硕士研究生深造情况

赴美带薪项目

在美境内旅游或实地体验美国生活。项目全程接受美国政府监管，并享有全程的医疗及意外保险。项目给予学生全面提高综合能力的锻炼机会，带薪实习也减轻了赴美学生的经济负担。