11月29日晚，第二届全国高校烹饪技能大赛暨首届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛经验交流会在黄山学院北区报告厅隆重举行。旅游学院党总支副书记刘铁红、分团委代理书记项昱及大赛指导老师孙克奎、黄玉海、王式玉出席了交流会。

会上刘铁红发表讲话，她说：“此次大赛上，旅游学院代表队表现非凡，获得了大赛唯一的最佳理论奖，蝉联了这个奖项。同时，创业队的谯杰同学在52名创业队选手中脱颖而出，被大赛组委会评为“创业之星”。旅游学院代表队烹饪技能大赛代表队获得烹饪技能大赛团体银奖第一名。大学生创业大赛代表队荣获餐旅类专业大学生创业大赛团体三等奖。参赛选手倪显峰所制作的菜品“番茄鱼糕”荣获“中粮集团番茄制品类菜肴优秀奖”。我院的这支团队能密切合作、不畏强手，最终取得优异的成绩，我为这个团队而骄傲。”此外刘书记还表示，通过全面竞赛的展示告诉同学们要从平时做起，培养专业素养，提高综合素质，最终达到提升就业竞争力的目的，并希望以后能再创佳绩。

交流会上谯杰、赵心鹏、倪显峰等6位参赛选手，从经验交流和现场互动两个环节，向大家介绍了比赛的流程及比赛准备过程中的艰辛和汗水，强调了团队合作的重要性，并向现场观众展示了旅游学院在此次大赛中的参赛作品和获得奖杯、奖牌；此次交流会共持续了两个小时，最后的互动环节中，现场同学就创业大赛提出了一些疑问，在选手们悉心解答中交流会落下帷幕。

旅游学院新闻部 周云云  储小琴