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旅游学院烹饪专业创先争优开办专业实践点
发布时间: 2011-04-25      访问次数: 366

 

       4月20日上午,旅游学院烹饪专业开办的“蒸够味”专业实践点在北区隆重开张,旅游学院院长胡善风、党总支书记毕民智、副院长朱国兴及分团委书记邱慧到场祝贺。
     “蒸够味”专业实践点主要为北区师生提供早餐服务,干净卫生,现场制作,品种丰富,食品包括豆浆、馒头、包子、窝头等。操作人员全部为旅游学院烹饪专业在校学生。该实践点服务理念为“诚信为本,顾客至上”,服务宗旨为“一切以师生满意为中心”。
        胡善风等人在观看了现场制作后,就食品制作注意问题及市场运作等提供了建议。旅游学院烹饪教师、“蒸够味”实践点指导老师李毅在谈及“蒸够味”未来前景时信心十足,他说:随着实践点逐步步入正轨,为师生提供的餐饮品种将会越来越丰富。

      “蒸够味”实践点的开创是旅游学院烹饪专业进一步落实学校创先争优的要求,把教学与实际密切结合的一次积极举措。

 
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