5月10日下午,为加强专业建设,提高学生专业素养,将专业知识与实践充分结合,旅游学院10级酒店管理班在辅导员何玉荣的带领下前往黄山高尔夫酒店进行参观和学习。
该班75名同学大约于下午2点到达黄山高尔夫酒店。参观伊始,大家同酒店人力资源部相关负责人一同观看了雨润集团及高尔夫酒店宣传片。对酒店概况有了初步了解之后,75名同学分为两组对酒店翠庭食院、香雅轩等特色餐饮场所、不同类型客房及高尔夫球场进行了参观。期间,同学们观看了酒店工作人员对于西餐摆台地展示,争相动手练习现场摆台,摆台效果得到了酒店方的高度认可。“这不就是老师富有人性化授课的化妆镜吗!”“看,将笔筒作为可出售的纪念品这个想法不错诶!”同学们在参观过程中认真记录的同时也积极同酒店人员交流自身的想法。何玉荣老师也表示:“这次参观确实能让我们有一些新的体验和认识。今后酒管要经常开展类似理论同实践相结合的活动”
黄山高尔夫酒店隶属知名企业雨润集团,是一家包含高尔夫会所功能的五星级旅游度假酒店。酒店周围空气清新,风景秀丽。总建筑面积为14818平方米,酒店拥有各类客房、套房共有117间。
旅游学院分团委新闻部
何爱洋