旅游学院“创新成果展,青春梦起航”烹饪专业应用型人才培养实践教学成果展分别于5月9日、10日在南北校区举办。
现场200余件由大学生动手创作的烘焙、面塑和雕刻作品全面展示了旅游学院烹饪专业丰硕的教学成果,色香味俱全的面点、创意新颖的面塑、加上栩栩如生的食雕,深深地吸引了参观者的眼球。现场观众在共享这场视觉盛宴的同时,更在试吃环节中大饱口福,在现场操作环节中大开眼界。优秀的作品成果在学生作者的热情讲解下,让参观的老师同学们流连忘返。
此次活动,依托于旅游学院专业素质拓展平台基础上成功举办,是青年大学生深入学习贯彻习近平总书记五四重要讲话精神的实践体现,旨在帮助大学生深刻认识到练就过硬本领是青年成长成才的牢固根基,引导他们在积极投身建设创新型国家、实施创新驱动发展战略的实践中体现自身价值。
据悉,光明网、黄山日报5月10日头版对该项活动进行了报道。
http://pic.gmw.cn/cameramanplay/676116/615007/0.html
http://www.hsdaily.cn/html/2013-05/10/content_1_4.htm

余勇、程静