11月2日下午,北区行政楼前主干道人头攒动,热闹非凡,旅游学院在此开展“我与美食有个约会”美食一条街活动。旅游学院党总支书记毕民智、徽煌府第厨师长李浩明以及旅游学院烹饪专业教研室孙克奎、王式玉、唐晖慧老师出席了开幕式,活动由烹饪与营养学社和旅游学社承办。
活动伊始毕民智书记致辞,他强调大学生应注重美食知识与文化内涵的学习,注重动手能力和创新能力的培养。随后各位嘉宾老师一同参观了专业组和非专业组同学制作的美食作品并作出点评指导,作品展示包括面塑、雕刻、热菜、面点、拼盘,大家对美食的观赏性给予了高度评价,纷纷表示参加此次活动是一种美的享受。
据悉,此次活动是该院“智慧旅游、悦读学院”旅游文化节系列活动之一。
