2014年11月13日上午，13级酒管2班于阳光宾馆前开展了趣味餐饮服务实践课。此次实践教学由陈丽威老师组织安排，13酒管2班全体同学参与。

在此次餐饮服务实践课上，首先由陈丽威老师向我们讲述并演示了男女生标准站姿、女生蹲姿、酒店托盘的类别与使用方法等内容。接下来就是同学们的亲身实践环节，我们主要训练了站姿、托盘站立、托盘直线行走以及托盘上楼梯等环节，在此过程中，酒管2班全体同学态度认真、井然有序。最后也是最有趣的环节，男女生托盘曲线行走大赛，大家在比赛中共同学习、共同进步。此次餐饮服务实践课在一片欢声笑语中圆满结束。

酒店管理是一门理论知识与实践密切结合的学科，其中更加注重实践操作能力的培养。此次餐饮服务实践课，陈丽威老师生动有趣的教学，激发了酒管2班全体同学学习的兴趣与激情，提高了我班全体同学的实践能力，促进了同学之间的交流与协作，为我们今后的就业打下了坚实的基础。

13级酒店管理2班

苗菁菁、宋绪玲