为进一步营造学院学术氛围、促进学科建设、提升学院教学、科研整体水平、更好的服务地方经济建设，自2014年始，旅游学院着力推进学术团队建设，开展灵活多样的学术活动。经前期多位骨干教师申报以及党政联席会讨论决定，目前已先后建立九个学术团队，分别是旅游文化研究团队（主持人毕民智）、安徽省乡村旅游研究团队(主持人李德明)、旅游饭店管理研究团队（主持人姚李忠）、旅游风险管理研究团队（主持人张俊香）、徽州文化遗产旅游研究团队（主持人朱生东）、人力资源研究团队（主持人陈菻）、旅游资源开发研究团队（主持人程静静）、旅游规划研究团队（主持人王娟）和烹饪研究团队（主持人孙克奎）。
团队主持人均是有一定学术成就和发展潜力的中青年骨干教师。学术委员会成员及资深教授为团队提供顾问指导。全院老师尤其是各位中青年老师不分专业根据自己的研究兴趣选择参与团队。各团队集思广益、凝聚智慧，制定了各具特色、切实可行的活动方案，并充分准备，精心组织团队学术活动。
截至目前，九个学术团队第一轮学术活动均已结束。主要活动如下：
2014年上半年，旅游规划学术团队共同完成了《宣城市绩溪县上庄景区旅游总体规划》。规划自2014年初达成课题意向，2014年3月底完成初稿，2014年7月3日通过评审，2014年7月底定稿。
2014年3月，受徽州区文化广电新闻出版局、徽州区旅游委员会共同委托，旅游规划学术团队进行了《黄山市徽州区呈灵蜀古道文化旅游提升利用策划方案》（2014－2016）的研究工作。该方案由团队带头人王娟主持，闻飞、丁南、余汝艺共同完成。
2014年6月18-20日，安徽省乡村旅游研究团队李德明参加在宁波举办的第三届中欧国际旅游论坛暨第一届中法乡村旅游研讨会，在小组讨论中宣读了乡村旅游与农村经济互动发展模式与对策研究的论文。
2014年8月26日-8月28日，徽州文化遗产旅游研究团队与中国水产科学研究院杨子江研究员、刘龙腾助理研究员、休宁县政府副县长刘桃红、休宁县水产局局长凌志武在休宁县考察流水养鱼。
2014年10月24－27日，旅游规划研究团队带头人王娟与旅游管理专业张俊香博士一起赴四川成都，参加中国地理学会2014年学术年会。本次会议主题的主题是“中国地理学：面向未来走向世界”。在参会过程中，学习了地理学发展的前沿讯息，并进行了分会场的学习交流。对于提高学术水平，具有很好的启发作用。
2014年11月7日-2014年11月11日徽州文化遗产旅游研究团队与中国科学院地理科学与资源研究所党委书记、副所长、博士生导师成升魁及农业文化遗产专家、博士生导师闵庆文，中国水产科学研究院副院长刘红梅、杨子江研究员及刘龙腾助理研究员，休宁县政府及政协领导等开展休宁流水养鱼及渔文化遗产保护与发展情况进行专题调研，协助休宁县政府积极申报中国重要农业文化遗产。
2014年11月14日-2014年11月16日徽州文化遗产旅游研究团队江学淮参加由中国农学会、中国农业生态环境保护协会联合主办的2014中国现代农业发展论坛，农业部副部长张桃林、云南省委副书记仇和出席开幕式，江学淮加入中国农学会农业文化遗产分会会员并参与农业文化遗产会议讨论。
2014年11月20日安徽省乡村旅游研究团队李德明在黟县党校给海南省琼州市乡村旅游考察团作了乡村旅游标准要求与质量控制的主题报告。
2014年11月25日在院领导毕民智书记和朱国兴院长带领下，旅游规划研究团队前往歙县旅委对口接洽黄山学院—歙县合作项目——新安山水画廊延伸段，进行了新安山水画廊延伸段综合保护利用开发的实地调研。
2014年11月26日受院领导毕书记朱院长委派，徽州文化遗产旅游研究团队主持人朱生东老师带领柯来章老师和江学淮老师，自驾车从黄山学院前往歙县绍濂乡小溪村对口接洽黄山学院—歙县合作项目——小溪古村落写生基地，进行了古村落综合保护利用开发的实地调研。
2014年年12月1编辑部于黄山学院旅游学院举行了揭牌仪式。揭牌仪式由《风险分析与危机反应学报》编辑部主任旅游风险管理研究团队负责人张俊香主持。
2014年12月8日李德明在安徽省旅游举办的安徽省乡村旅游带头人培训班作专题报告——体验经济时代乡村旅游发展趋势、关注焦点与开发模式创新研究。
12月10下午，烹饪研究团队特邀一楼实业有限公司徽煌府第厨师长李洁明做厨艺交流展示活动。
12月18日，黄山学院旅游学院酒店管理学术团队与黄山高尔夫酒店校企合作暨酒店管理顾问受聘仪式在黄山高尔夫酒店赤松厅隆重举行。旅游学院党总支书记毕民智、院长助理金声琅、酒店管理团队老师、高尔夫酒店副总经理钱小云、总经理助理曹旅阳以及酒店全体中层管理人员参加了受聘仪式。
12月27日，旅游学院党总支书记毕民智、院长朱国兴等一行赴歙县深渡游船公司开展产学研对接活动。在对接会上，旅游学院团队共同实地考察了新安江水上旅游项目，就游船公司的可持续发展提供了较好的可行性建议，双方并达成了良好的合作意向。
通过以上内容丰富、形式多样学术活动的开展，营造了学院浓郁的学术氛围，激发了大家参与学术活动、运用学术理论以及交流学术问题的热情，促进了学院师生之间的学术交流与沟通，拓宽了师生的科研视野，提升了学院教学、科研整体水平，同时也极大地增强了学院的凝聚力与向心力。一位年轻教师曾这样评价：学术团队活动让我们找到了精神家园般的温暖和归宿感，为我们搭建了学习交流、发挥热情、展示才华的平台，让曾经“找不着北”的茫然与困惑有了明确的目标与方向。目前，各团队下一步的活动正在如火如荼地进行着。
