‍‍7月1日，旅游学院烹饪与营养教育专业团队与黄山市超港有限公司合作签约仪式在超港公司会议室隆重举行。烹饪专业骨干教师唐晖慧作为项目负责人与黄山市超港有限公司董事长胡国训签署了“非物质文化遗产保护视角下徽州糖艺面塑的传承与创新”横向课题，超港公司一次性提供研究经费30万元。这是迄今为止，旅游学院文科类经费最大的项目。

烹饪与营养教育专业2014年被立项为省级特色专业。近一年来，该专业教师在校地校企合作方面积极探索，已与地方企业合作申报并立项了省部级课题三项，市厅级课题两项，获发明专利2项，实用新型和外观专利多项，部分专利已转让。在教学方面，烹饪与营养教育专业也积极邀请业界精英参与到课堂教学、专业实习、培养方案制定、毕业论文指导等环节中来，校企协同育人模式已渐成熟。烹饪与营养教育专业校地校企合作模式被多家省市级媒体竞相报道。2014年10月16日，黄山日报以“让徽菜走向世界”为题介绍了黄山学旅游学院烹饪与营养教育专业与阳光国际酒店合作的国际化办学之路。2015年3月21日，安徽卫视、光明网等媒体相继报道旅游学院烹饪教研室老师指导休宁县板桥乡农民学厨艺。2015年4月22日，安徽高教网报道了北京大董餐饮投资有限公司董事长董振祥来访我校，并为烹饪专业筹建“大董意境菜工作室”。

烹饪与营养教育专业众多校地校企合作项目的成功签约，为创新校地校企合作的体制机制，促进专业人才培养模式改革，提高人才培养质量提供了重要的支撑作用，标志着该专业校地校企合作又上新台阶。‍‍

唐晖慧老师徽派面塑作品