在10月24日至11月20日的这段时间内,15酒管中法(1)班的同学进行了酒店的第二次实训。可以这样说,这次实训的任务有些艰巨,因为我们的着眼点在于服务客人,而怎样的瞬间能使客人暖心就变成了一个难题。
其实静下心来想想,暖心的瞬间无非就是细节的瞬间,这是你发现了的而别人没有发现的东西。对于客人来说,雨天撑伞送客人回房间;客人结婚纪念日时,为他们布置婚房并摆上红酒和烛光晚餐,这些又何尝不是温暖的瞬间呢?
而涵月楼酒店的优势在于他们有摆渡车接送客人,考虑到客人与各自房间的距离问题,管家会自主开车送客人回房间并在沿途中询问客人是否有乘车逛园的意愿。当然,服务的主动性是他们与其他酒店相比更胜一筹的秘诀。
另外,学生们在工作期间也会积极接手一些工作,他们会用自己认为的特定的方式,特定的暖心瞬间为客人服务,从而达到他们想要的结果。
渐渐地,我们懂得了这个岗位所必备的职业素养,难怪说细节决定成败,其实一直是真理。

15酒管中法(1)班
陈雨桐