烹饪周报是由15烹饪班和15烹饪（对口）班联合开办的一份报纸。自2015年由个人编排第一期至如今拥有16烹饪班新生的团队组织，这份原先的班级周报在不断发展壮大的同时，也在不断进行着调整和完善。

烹饪周报是一份与烹饪有关的特色周报，每周出版一次，成员由烹饪专业的学生组成。当初，创办这份周报不仅为了丰富学生的学习生活，加强对本专业的了解，提高学习本专业的兴趣，也是为了对外展示烹饪专业风采，减少对本专业误读，增强本专业影响力。周报共主版面、学生园地、专业动态、综合副刊四个版面。主版面包括团支部的消息通知、班级和学校在本周的大型活动、本专业的一些国际信息和考证信息。学生园地则对学生饮食健康、出现的饮食问题及大学食堂的菜肴等进行关注。综合副刊主介绍各地的特色菜、饮食习俗。专业动态是关于本专业的小故事、发展状况和一些有名的比赛及厨师的消息。

这份由15烹饪班学生创办的周报，是第一份本专业的特色报纸。目前，周报成员共41人，除主编周若男同学，四个版面的成员外，还包括审核校对、美编和后勤人员。我们在努力做好这份报纸的同时，也秉承着烹饪是创造幸福的理念，为他人创造幸福。

15烹饪班

朱林林 庞宝成