3月15日,旅游学院食物设计平台全体成员在旅游学院副院长金声琅和指导教师李毅的带领下,赴杭州农夫山泉研发总部和娃哈哈集团参访学习。
在养生堂旗下农夫山泉公司的研发总部,主管郑经理热情详细的向大家介绍了整个研发中心的运营情况。高级工程师王银娟回答了同学们在食物设计过程中出现的问题和想法,同时强调能制定产品生产标准是一个企业核心竞争力的体现。观摩娃哈哈集团,每小时生产54000瓶矿泉水的智能生产线,让同学们感受到科技对企业的效率提升。
此次调研旅游学院还与农夫山泉公司探讨如何进一步加深交流与合作等事宜。

