5月11日，由黄山学院旅游学院、黄山市亚和进出口贸易有限公司、秘鲁IZAM公司、中华西美有限公司主办，国际会展事业部、食物设计实训平台承办，黄山市和致文旅企业管理咨询有限公司协办的2019年“IZAM杯藜麦食品创新大赛在文思楼三楼实训室圆满举行。

本次活动由旅游学院国际会展事业部策划，以“品藜麦佳肴，享精致生活”主题进行了一次用藜麦为创作原料的食品创新大赛，展出的作品全部由食物设计实训平台和黄山学院会展协会的学生设计和制作。出席本次活动的嘉宾及评委有黄山市贸促会会长王晓丹女士、秘鲁IZAM公司董事长CESAR 先生、中华西美有限公司董事长Hernan 先生、广州莆阳国际贸易有限公司总经理刘阳春先生、黄山市亚和进出口贸易有限公司董事长查东先生和黄山学院教务处处长张小明教授、黄山学院旅游学院党委书记毕民智书记、黄山学院旅游学院院长朱国兴教授、黄山学院旅游学院副院长金声琅教授，黄山学院旅游学院程静静教授。

经过三轮激烈的现场比赛角逐，最终评比出最佳文案创意奖、最佳造型创意奖、最佳展览创意奖3个展台创意奖项，三等奖二等奖和一等奖3个产品奖项，以及最终的最佳选手奖1个特等奖项。

就本次大赛的合作契机，黄山学院旅游学院、秘鲁IZAM公司、黄山市亚和进出口贸易有限公司共同成立了“拉美食品研发中心”，旨在从事开放式创新和以食品科学为基础的研发。为进一步的校企产学研合作提供平台。

撰稿:旅游学院 赵蕾 高丽梅；摄影:黄山学院摄影协会；审核:旅游学院 金声琅