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19烹饪(对口)班开展“实训室主体卫生”主题班会
发布时间: 2019-10-27      访问次数: 153

 19烹饪(对口)班的实训课已经开课有一段时间了,这段时间以来关于实训室的卫生打扫缕缕出现问题。班长就这段时间的实训室卫生问题在逸夫综合楼5506教室召开了主题班会。班里除少数人请假外其余全部到场。

班会开始后,班长对这次会议内容做出了说明:

关于实训室卫生的不良现象:餐厨垃圾分类问题,塑料瓶、餐巾纸、头发等均不能丢入每个小组分发的红桶内,红桶只能装餐厨垃圾;擦桌子的毛巾每次用完未洗的现象较多;红桶用完未洗干净放回指定位置;翻锅的组为1-16组,切萝卜组为7-12组,分组第一天就有人两组乱窜,没有保持好纪律;每次实训课磨刀用的磨刀石,用完时都直接放在了水池上没有放到指定位置。除了卫生问题之外,每次我们上实训课要穿的服装都放在指定的柜子里,但很多同学柜子的钥匙已经丢了,实训室管理员已经不会再提供钥匙给大家了,请钥匙丢失的同学尽快去配新的钥匙,要求两人柜一人一把钥匙以防万一。

班长指出这些不良现象后也做出了相应的处罚及措施:以后毛巾未洗的小组将不再分发毛巾,自行购买;每次实训课,组长领红桶时去班长那里领取写有每组组号的便签纸贴于红桶上,如再有餐厨垃圾不分类的情况出现将追究到每组每人身上;实训室卫生打扫不干净将由辅导员每人扣除5分,最后综测不及格,将从严从重处理。

班长及辅导员根据以上情况给大家提出了几点要求:每次打扫完实训室卫生后地面及桌上无垃圾且干净明亮;上完理论课时教室里凳子要对齐摆放且教室地面无垃圾;用好的砧板洗净后按照规定摆放;蒸笼统一按照标准摆放整齐;下水道无垃圾堵塞;红桶洗干净后一层一层垒起来晾晒;拖把挂放整齐,清洁用品放在指定位置上。实训室打扫完后各组小组长应检查完卫生后再离开,不得提前离开,每位同学都要以班级的事为重。

最后班长呼吁大家一定要打扫干净实训室的卫生,争取提高大家在实训室各个老师心中的印象。

 19烹饪(对口)班

张梦婷



 
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