为了鼓励19烹饪班各位同学积极动手实践,努力创新的思想。也为了培养同学们的专业技能,在已经学习过的菜式上积极创新。19烹饪班于12月28日举行了“创意菜品展示”活动。
活动开始,同学们首先对自己的创意菜品进行探讨和规划,制定了详细的计划书,随后,同学们按需要购买食材,为了保证食材新鲜,有的同学甚至在制作开始前两个小时还在超市挑选所需原料。菜品制作正式开始,同学们纷纷忙碌起来,对自己的菜品进行加工处理,一时间实训室内一片热火朝天。
活动最后,同学们都做出了自己的创意菜品,他们有些人对自己的作品很满意,有些人则不太满意,觉得还有提升空间。但是在菜品制作过程中,他们都投入了十二分的努力,本次活动也因此取得圆满成功。
19烹饪班
陈家陈