6月13日上午，黄山佳龙绿色食品有限公司总经理洪光明、徽州豆腐博物馆馆长章晨、综合办张倩一行来旅游学院进行合作交流。旅游学院院长金声琅、党委副书记孙克奎及烹饪与营养教育专业部分教师热情接待了洪总一行。

座谈会上，洪光明总经理首先介绍了黄山佳龙绿色食品有限公司目前的建设情况以及此行想要解决的问题。金声琅代表旅游学院对佳龙绿色食品的到来表示了欢迎，也针对洪光明总经理提出的技术难题给出了专业性的建议。孙克奎对烹饪与营养教育专业的师资队伍及专业能力进行了详细的介绍，双方就徽州豆腐宴的开发、徽文化在豆腐产品主题中运用等相关问题进行了深入交流。最终在宴席菜单设计、菜品文化讲解、菜品改良及制作等方面达成初步合作意向，下一步将就具体项目的落实展开进一步的交流和对接。

旅游学院一直以来秉持应用型办学定位，努力用不断提升的专业能力服务地方经济，助力黄山市地方产业的发展。

撰稿、摄影：旅游学院  王兆强   审核:旅游学院  金声琅