2025年10月12日,“美食传情,共庆佳节”活动顺利开展,为创建校园精神文明和促进学生素质全面发展,体现时代性、参与性,活跃我校大学生社团文化生活,营造良好的校园社团文化,使广大学生在活动参与中受到潜移默化的影响,更热爱参加社团活动。为此烹饪与营养教育学社举办制作冰皮月饼的活动。

活动当天,工作人员详细讲解冰皮月饼的制作技巧,从揉面配色到塑形脱模,步骤讲解细致入微。同学们,随后纷纷动手实践。大家充分发挥创意,将手中的面团精心雕琢。不一会儿,形态各异的冰皮月饼在同学们手中诞生,大家都表示很开心。

此次活动不仅让同学们深入体验到中秋传统佳节吃月饼,也为营养与烹饪社团的发展注入新活力。它增强了社团的凝聚力和吸引力,丰富了校园文化生活。未来,营养与烹饪社团将继续开展此类活动,挖掘更多传统文化内涵,推动传统文化在校园的创新性发展,让更多同学成为传统文化的守护者与传承者。
撰稿:教科院邬雨彤;摄影:机电工程学院李栋梁;审核:旅游学院王式玉