9月24日，中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会成立大会在上海召开，中国烹饪协会副会长边疆、世厨联青年委员会副主席Alan ORReal以及分别来自哈尔滨商业大学、四川旅游学院、桂林旅游学院等多所全国开设有烹饪与营养教育专业的本科院校专业负责人以及行业和企业代表。我校旅游学院四位教师参加了此次会议。

        会议选举产生了委员会常务委员和领导机构，并对下一步工作做了部署。旅游学院副院长金声琅教授被推举为委员会常委，孙克奎、王式玉、黄玉海为委员会委员。金声琅在会上做了主题报告，向与会者分享了黄山学院烹饪与营养教育专业的办学历史、实验室建设、产教融合、国际合作以及世界旅游组织教育质量认证等内容。各高校、行业和企业参会人员纷纷表示受益匪浅，并进行了热烈的研讨。

        通过参加本次会议，不仅使我校教师获得了与国内同行互相交流、学习的机会，也为我校烹饪专业产、学、研协作交流提供了机遇，同时也进一步提升了我校烹饪专业在国内的知名度。