为传承中华优秀传统文化，弘扬端午民俗与传统饮食文化，丰富校园课余生活，6月17日，下午13：00-15：00，烹饪与营养教育学社于文端楼2209教室举办“荷风糕香，端午雅集”端午糕点制作活动，社团成员齐聚一堂，在指尖实践中品味端午文化底蕴。

本次活动紧扣端午节日主题，将文化传承与专业实践深度融合。活动现场，社员们围绕端午糕点制作展开学习与实操，从食材甄选、营养搭配到手工成型、成品制作，一步步掌握传统糕点的制作工艺；在动手操作中巩固食材搭配原则与营养健康知识，把专业所学转化为具象的节日美食，既夯实了专业技能，也深化了对端午饮食文化内涵的认知。

活动过程中，社员们互助协作、交流心得，现场氛围融洽热烈。大家在共同的制作体验中拉近了彼此距离，有效增强了社团的凝聚力与归属感。这场兼具文化性与实践性的活动，也为校园课余生活注入了传统节日的文化温度，在校园内营造出传承传统文化、倡导健康饮食的良好氛围。

活动现场糕香弥漫，印着端午纹样的绿豆糕等时令点心在社员手中陆续成型。参与同学纷纷表示，亲手制作端午糕点不仅收获了动手实践的乐趣，更在沉浸式体验中读懂了传统节日背后的饮食智慧与文化情怀，对中华传统民俗有了更具象、更深刻的认知。

此次端午主题实践活动，是烹饪与营养教育学社以传统节日为载体，探索“文化育人+专业实践”活动模式的生动实践。后续社团将继续挖掘传统节日中的饮食文化资源，打造更多特色鲜明的实践活动，让青年学子在动手实践中传承中华优秀传统文化，提升专业综合素养。

撰稿：教科院邬雨彤；摄影：旅游学院；审核：王式玉