为深入探究传统手工艺在新时代的传承路径与创新可能，黄山学院旅游学院“手工艺年轻化赋能乡村振兴实践团”走进安徽省黄山市歙县，在百年老字号——歙县老胡开文墨厂开展实地调研，近距离感受国家级非物质文化遗产徽墨制作技艺的独特魅力，探寻传统工艺与乡村振兴的融合之道。

锚定痛点：老龄化困局待破，团队锁定传承难题

团队调研发现，歙县制墨从业者多已年过半百，30岁以下青年员工屈指可数。制墨学徒培养周期长达三至五年，工作环境高温高湿，薪资缺乏竞争力，年轻人“不愿来、留不住”，人才断层严重制约产业延续。团队将调研方向锁定“盈利与传承双结合”，探寻让老手艺既有文化坚守又有市场活力的现实路径。

深入一线：对话新老匠人，团队记录传承实况

实践团走进炼烟、和料、制墨、晾墨、描金等车间，完整观摩徽墨作全流程。在捶墨车间，墨坯需反复捶打近200下，力度与角度全凭经验。老工人介绍，墨块讲究“轻胶十万杵”，捶打不足则墨质疏松，“机器替代不了手上劲道”。晾墨房中，墨锭需自然阴干至少三个月，大墨历时数年。

调研期间，团队专访多位一线工人。从业四十余年的老匠人坦言，制墨苦在“冬冷夏燥”，年轻人大多熬不过第一个夏天。一位入行三年的青年工人表示，自己也曾动摇，但跟随老师傅一锤一锤练下来，逐渐体会到这门技艺的分量，“传统手艺要活下去，得让年轻人看到奔头”。

精准施策：团队立足专业优势提出建议并落地实施

调研之余，队员以徽州古城为主要地点，面向歙县本地居民与外来游客，就胡开文墨厂品牌认知与非遗文化传承展开多轮问卷调查。问卷围绕公众对徽墨制作工艺的了解程度、购买意愿、价格接受区间及文化传播偏好等维度设计，累计回收有效问卷数百份，为团队后续建议方案的优化提供了数据支撑。

不少游客表示，此前认为制墨与制砚不过是枯燥单一的重复劳作，实地观摩后方知其中蕴含的匠心与智慧。通过问卷调查，团队发现多数受访者对徽墨制作技艺认知较为浅层，对墨厂文创产品兴趣浓厚但购买意愿受价格因素影响明显，同时年轻消费群体更倾向通过短视频、研学体验等渠道接触非遗文化。基于上述发现，团队将问卷数据与前期访谈结论交叉分析，进一步完善了传播内容与产品定位方案，使后续服务更贴合市场实际需求。从书本非遗到实地墨厂，调研团致力于打通理论与实践的“最后一公里”，用镜头记录、用设计焕新、用课程活化，持续发挥青年创意与专业优势，为非遗传承注入可持续的青春动能。

从书本非遗到实地墨厂，手工艺年轻化赋能乡村振兴实践团致力于打通理论与实践的“最后一公里”，用镜头记录、用设计焕新、用课程活化，持续发挥青年创意与专业优势，为非遗传承注入可持续的青春动能。

撰稿：旅游学院程慧杰；摄影：旅游学院；审核：旅游学院王式玉