12月13日下午2点,“韩食试演会”在北区烹饪楼教室精彩上演。08、09级烹本专业的同学参加了此次试演会。
此次试演会由来自韩国又松大学的料理师金民直掌勺,营养师洪珠暎、朴誾实辅助。在近三个小时的试演会上,金民直老师为大家演示了炒年糕、烤牛肉、鸡炖土豆和拌饭四道具有韩国特色的菜肴,其呈现的五颜六色的美食形态让同学们有了一次视觉享受,其醇香、鲜甜的味道也让同学们赞不绝口,整个烹饪现场呈现一片其乐融融的景象。
旅游学院院长胡善风、副院长朱国兴及烹饪专业老师老师出席了本次活动。
此次中韩饮食交流会的成功举行使我院与韩国又松大学的合作交流更进一步,是一次增进友谊的互动活动。
