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人民网安徽频道发表旅游学院培养国际旅游管理人才专题新闻
发布时间: 2011-01-17      访问次数: 337

 人民网安徽频道新闻中心本网新闻于2011年1月15日发表郭倩倩撰写的《问渠哪得清如许,为有源头活水来——记黄山学院旅游学院培养国际旅游管理人才特色之路》专题新闻稿件。文章从“学生的出色来自于老师的卓越”、“课程体系改革提升跨文化沟通力”、“付出自有回报,奉献才有价值”等三个方面报道我校旅游学院锐意改革、积极探索,努力培养国际旅游管理人才的成功经验。

 

新闻链接:http://ah.people.com.cn/GB/channel2/15/201101/15/222843.html

 


 

全文:

问渠哪得清如许 为有源头活水来
记黄山学院旅游学院培养国际旅游管理人才特色之路

        2010年9月9日法国三台的新闻里出现了如梦如幻的黄山风景及古色古香的徽州村落。原来,这是一则关于中法合作乡村旅游的新闻。新闻除了展示黄山风光外,还对黄山学院旅游学院赴法交流的李德明老师等一行进行了电视专访。新闻播放的这一刻,除了这批在法国的师生外,旅游学院还有不少师生也身在国外或境外。程静静老师在韩国又松大学主讲课程已经半年,四十名中韩班的学生分布在韩国顺天乡和韩国韩瑞大学进行两年的学习,六名学生分布在美国五个州进行暑期实习,王娟老师正在远赴台湾实践大学讲学的路上。

         一个地方性学院下的二级学院为何能有这么多的出国或出境学习交流的机会?问渠哪得清如许,为有源头活水来。这一切都得益于旅游学院从2005年提出的培养国际性旅游管理人才的培养目标,以及多年来全院上下一条心为这个目标而付出的艰辛努力。在党中央吹响加快教育体制改革和教育事业发展进军号角新形势下,黄山学院旅游学院大胆试大胆闯的精神和实践确实难能可贵。

        学生的出色来自于老师的卓越

        邓小平同志指出教育要面向现代化、面向世界、面向未来。2005年学院(当时还是旅游系)明确提出将人才培养目标定位在国际型旅游管理人才。从那刻起领导班子就开始思索,在现有的资源条件下,如何才能达到这个培养目标。

        想要学生能在国际环境下顺利就业,首先必须保证学生能有国际化的视野。院内现有的师资显然无法满足这一要求,只有与国外或境外优势师资资源合作办学这一条路可走,一方面可以请外脑进来,另一方面可以让本土教师走出去,这样整个教师队伍的素质才能得到提升。

         从2002年开始,学院进行了一系列引智的对外合作。2002年芬兰哈根旅游学院来访,双方达成了初步合作意向;2004年学院同瑞士包莫青年旅馆签订了合作意向;2005年同瑞士国际酒店旅游管理学院(HTMI)签订了合作办学协议,有2+2、3+1(3年国内专科,1年瑞士本科)、4+1(4年国内本科,1年瑞士硕士)等贯通专科、本科、硕士不同学历层次的合作办学模式;2006年,同香港理工大学酒店与旅游管理学院签订了一系列合作协议,除了合作办学外,双方还在2008年合作举办了第五届中国旅游论坛,中国旅游论坛是由香港理工大学主办的,中山大学、云南大学均与之合作过;2007年,借助中法乡村旅游项目,学院同法国佛朗什孔泰大区合作办学,双方互派教师和学生进行访问学习;2009年,台湾实践大学丁副校长带队来学院考察,双方就合作办学的事宜进行了沟通,2010年胡善风院长受台邀请,赴台讲学。

        除了借用国外或境外优势师资资源外,旅游学院还为本院教师创造国外或境外工作和学习的机会,努力将教师打造成具有国际视野的教师团队。从2005年起,学院每年组织全体教职员工赴境外或国外参观学习。香港、泰国、新加坡等高校都曾留下了旅院的足迹。这不仅让内地教师看到了境外或国外旅游教育的发展,更让大家学到了新鲜的教育理念和思维方式。走出去的另一种方式,是我们的教师应邀去国外讲学交流,这种交流也让教师们对教育有了新思考新视角。2007年受法国教育部邀请,胡善风院长赴法国昂热大学做了《黄山风景区的管理模式》的演讲。2010年3月,程静静老师赴韩国又松大学,以全英文教学的方式承担了本科生和研究生的课程。2010年3月和9月胡善风院长及王娟老师赴台湾讲学。

        学院每次都会组织从国外或境外工作学习过的教师和全院教师进行经验分享。每次分享后,大家都能感受到新视野、新思维、新角度为学院带来的新变化。

        课程体系改革提升跨文化沟通力

        高等教育国际化是指跨国际、跨民族、跨文化的高等教育交流、合作和竞争。日本著名教育理论家喜多春和元教授对国际化提出了三条衡量标准:一是"通用性",即能为他国、他民族所承认和接受;二是"交流性",即与国外进行平等的交流;三是"开放性",即能够充分地对外开放。

        本着高等教育国际化的三条标准,在解决了师资问题后,下一步要解决的就是课程体系优化问题。学院领导班子围绕国际化旅游管理人才需要具备哪些素质这个问题,展开了热烈讨论。最终,学院在统一提升学生实际就业能力的基础上,提出了外语能力、跨文化沟通、国际性视野这三个课程体系改革的大方向。

        在外语能力的提升上,除了英语外,黄山学院还会邀请外教来给学生们上第二外语。日语教师早川熏,韩语教师文圣喜,法语老师马修等都给旅游学院的学子留下了深刻的印象。他们不仅教会了大家外语,还带来了极富魅力的异域文化。旅院的学生也积极走到第二外语的语言环境中去,08中韩班在结束了中国两年的学习后,奔赴韩国继续后两年的国际合作学业。

        在跨文化沟通上,学院不仅开设了相关课程,还积极组织境外或国外学生互访交流,以增学生跨文化交际的实践能力。至今台湾、法国、美国等地区或国家的交流生给旅游学子留下的美好记忆还常常被大家提起。在交流中,大家不仅锻炼了口语,更重要的是在误会与玩笑中学会了如何与外国人进行沟通。除此之外,学院还积极组织学生赴美国进行为期三个月的暑期实习。在暑期实习中,学生学会了在陌生的语言环境下,独立工作独自生活,从学生的眼里我们看到了他们的努力与成长。

        在学生国际视野的培养上,学院创造条件尽量跟国际接轨。这个观念最直接的体现就是学院积极鼓励有能力的老师用英文开设专业课,教材选用全英文原版教材。这样的教材不仅提高了学生的英文阅读能力,更重要的是让他们学会了用国际思维来学习来思考。这种素质与能力是他们将来在国际环境下就业竞岗的利器。

        付出自有回报奉献才有价值

        2010年7月13日胡锦涛同志在全国教育工作会议上所发表的讲话中提到:"教育必须坚持以人为本,促进学生全面发展,着力提高学生服务国家服务人民的社会责任感、勇于探索的创新精神、善于解决问题的实践能力,引导学生形成正确的世界观、人生观、价值观。"

        在培养学生国际就业能力这条道路上,学院本着提升学生发现问题、分析问题、解决问题的实际生存能力的原则。通过派出去和请进来等方式,着力培养学生在陌生语境环境下的自我管理能力、跨文化沟通能力、面对困境自我成长的能力。在这个过程中,学院确实遇到了前所未有的困难压力及阻力,但凭着对培养全面发展的人这一目标的执着坚持,本着"付出自有回报奉献才有价值"的信念,五年来不懈努力全力投入,也确实得到了收获与回报。

        这收获就是能看到的教师学生的成长以及用人单位对学生的好评。对于出去授课的老师来说,新的授课理念和方式给他们留下了深刻的印象。程静静老师在总结异国教学的文章《韩国菜鸟》里写到:"韩国上课非常自由,是否有教材,是否有教案,考试形式,完全由教授(老师统称为教授)自己控制,教师的自主权很大。""在韩国,教师是一份让人信任和艳羡的职业,一个人不管自己在政府里担任多高的职位,只要见到自己的老师,就必须向老师弯腰鞠躬。""韩国人深受儒家文化的影响,礼貌是一种习惯,现在的我,也在努力学习这种礼节,向别人传达我的尊重和热情。"

        对于学生们来说,独自在一个陌生的语言环境里学习生活是很大的挑战,但这种挑战换来的成长也是在父母身边所得不到的。他们要适应陌生的生活环境、语言环境、工作环境,人际环境。要面对层出不穷的新问题新困难,一切都要靠自己去发现,去面对,去解决。在他们的实习报告中,读到最多的一个词就是成长。09人力资源班的胡雨在美国归来后谈到,三个月的暑期实践,开阔了他的眼界,开拓了视野,接受了来自世界各地的文化,见识了法国人西班牙人的浪漫,巴西人的热情奔放,美国人的幽默,以及在异地他乡所感受到的友谊与温暖。出国前的小公主小王子,脱去了稚气,变得独立、坚强、成熟,而这才是让师者真正欣慰的。

        旅游学院的学生得到了用人单位的一致好评。韩国的几个合作伙伴,都不约而同地对他们给予了高度评价。在赴美实习项目负责人给学院写来的信中,有这样一段话:"美国的雇主对于他们的表现给予非常高的评价, 说他们在工作中勤恳,乐于助人,团队意识强,体现出了中国青年大学生的优秀品质。鉴于中国学生的良好表现,明年我们将有更多的机会给中国的大学生,也希望更多有志青年走出国门,感受一下不一样的世界并与此同时锻炼自己的能力。"

        看到学生内心的成长、用人单位的好评,旅游学院曾付出的一切辛苦都变得烟消云散。这才是作为教育工作者心中最为珍贵的收获。

        看到学生们更自信地站在就业市场时,幸福感涌上老师们的心头。"如果有一天,我们去法国巴黎、英国伦敦、美国纽约、日本东京工作学习的时候,在机场、在索非特、诺富特、美居、宜必思,在旅行社,在景区都能遇到工作中的我们的学生,该是件多么有成就感的事情啊。"旅游学院胡善风院长微笑着说。是啊,这是所有旅院人的期望。相信这份坚定执着与努力,会助旅院梦想成真!(郭倩倩)  

来源:人民网安徽频道    (责任编辑:陶涛)

创建时间:2011年1月15日11:51:13 

 
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