4月17日,旅游学院22级酒店管理专业学生“登”上“雲课堂”,赴黄山风景区酒店开展为期一天的专业认知见习实践活动。这次见习活动主要围绕黄山旅游股份公司酒店事业部旗下高端民宿“雲亼狮林崖舍”、“雲亼曙光里”和“雲野排云型旅”酒店进行,旨在让学生们更好地了解酒店和民宿业态运营与管理,提升实践能力。
通过参观、讲解、与酒店工作人员进行深入交流等多种形式,学生们更加深入地了解了酒店和民宿管理的实际操作和业务流程。同时,学生们还参与了酒店的特色活动和文化体验,例如传统民宿历史文化体验和黄山茶文化品鉴等,进一步丰富了专业见习的内容。
酒店管理专业教研室主任刘婷副教授表示,此次实习活动为学生提供了一个很好的实践平台,让学生们更加深入地了解酒店管理业务,增强了他们的实践能力,为专业建设提供实践支持。同时,也让学生们更加深入地了解黄山的旅游文化,促进了校企合作进一步的发展。参观酒店和民宿是一项重要的实践活动,可以为“酒店管理省级一流专业建设”提供实践支持、创新思路和合作机会,对于提高专业教育质量和培养高素质酒店管理专业人才具有重要意义。
通过这次实习活动,黄山学院22级酒店管理专业的学生们收获良多,该班李洪琳同学说“此次实践教学不仅拓宽了专业视野,增加了实践经验,也增进了学生对酒店管理业务和旅游产业的理解和认识,同学们对未来的职业发展充满信心。”
撰稿:旅游学院陈铮;摄影:旅游学院蒋银龙;审核:旅游学院孙克奎