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“青年赓续非遗时,徽州四溢茶香日” ——黄山学院旅游学院承徽志愿服务团队赴黄职院校进行春茶采集与制作志愿活动
发布时间: 2023-04-26      访问次数: 185

为了“青年赓续非遗时,徽州四溢茶香日”系列志愿活动扎实推进,增进广大青年对于徽州茶道的了解,来自黄山学院的承徽志愿服务团队追根溯源,回归采茶、制茶本身,前往黄山职业技术学院进行春茶采集与制作活动。

承徽志愿服务团队与黄职师生合影)

四月二十二日下午点,“青年赓续非遗时,徽州四溢茶香日”承徽志愿服务团队准时在黄职院校门口集合。黄职老师和相关工作人员对志愿团队的到来进行了接待工作。

徽州茶道涉及茶叶的采集、制作、冲泡、品尝一整个过程是徽州民俗茶礼文化团队成员在进行了专业老师的临时培训之后,于下午一点三十分,志愿者队伍奔赴茶园,开始采茶工作。采茶结束后,胡淑梅书记邀请志愿团队参观了旅游与建筑园林系的茶叶制作室。室内茶香四溢,在专业老师和学生的讲解和指导下,承徽志愿服务团队成员参与了制茶过程中。

承徽团队成员制茶过程)

传承徽州茶道,青年学生重任在肩。此次采茶活动使得团队成员充分认识到采茶、制茶和茶文化传承的艰辛,帮助志愿队伍深化对徽州茶道文化的认识,也为后续相关志愿活动的开展奠定了一个良好的实践开端。

撰稿/摄影:旅游学院周子健审核:旅游学院孙克奎


 
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