杭州新东方烹饪学校隶属于中国东方教育,是一所专注于培养应用型、高技能人才的全日制学校。坐落在素有“人间天堂”美誉的旅游城市杭州,校园环境优美,为学子提供了舒适的学习生活环境,校区占地面积近60亩,可同时容纳3000多人在校学习和生活。学校师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、教学精的骨干专业师资队伍。 学校配备完善的教学硬件设施,采用现代学徒制教育模式,互动式“模拟餐厅”教学方法,精心打造各专业酒店模拟实训教室。拥有全新不锈钢燃气灶200多台,建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、咖啡饮品、法式甜品、翻糖、糖艺、烘焙等各类实训教室、示范教室、模拟酒店教室80多间。
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