烹饪与营养教育学社成功举办了寻找家乡的美食活动,该活动通过线上分享的形式,让活动人员分享自己记忆里家乡的独特味道。为了缓解同学们的思乡之情,体验家乡美好回忆,烹饪与营养教育学社于率水校区成功举办了“寻找家乡的美食线上活动”。
不闻人间烟火,但是人间美味此味只应天上有,人间能得几回闻。提到家乡的美食,我相信每个人的记忆中都有属于他独特的一个标记,家乡的美食不仅仅是身在家乡时的安定与幸福,同时,家乡的美食在背井离乡时也是一处相思,一份怀念。本次活动有来自天南海北的特色美食,有湖南经典名吃臭豆腐、安徽铜陵特色生姜、山东聊城沙镇呱嗒......本次活动既分享了自己家乡的美食,是使之播出去,也了解到了其他地区的美食,拓展了自己的知识面。
此次活动让同学们通过文字来分享自己与美食的故事,在与他人展示自己思念的家乡菜中得到心灵的慰藉。同时让参与人员更加深入的了解每一道美食背后其独特的饮食文化以及特点,把各种各样的美食与故事汇集在一起,让其迸发出别具一格的滋味,体会文字的浪漫。
撰稿:旅游学院窦雯,摄影:建筑工程学院李春欢,审核:旅游学院孙克奎